

提起新疆喀什疏附县,人们总会想起帕米尔高原。在那片被雪山环抱的土地,风掠过无垠草原时,总裹挟着一缕绵长的奶香。这份独特香气,源自疏附奶制品。从奶源到工艺、从传统到创新,它如同ISTP的性格,务实、灵活且内核强大。

疏附奶制品的“务实”,是刻在基因里的底色,从奶源环节便可见一斑。当地草原昼夜温差大,白天日照充足,牧草积攒下丰富的蛋白质与微量元素,夜晚低温锁住营养,每一片草叶都鲜嫩多汁。在这里,牧民遵循日出而牧、日落而归的传统,让牛羊自由生长,营养价值远超普通奶源,为后续工艺埋下伏笔。

若你是奶制品爱好者,来到疏附定会陷入幸福抉择。因为ISTP的“灵活”,在它身上体现得淋漓尽致。酸奶酸甜爽口、奶皮子香脆顺滑、牛奶醇厚浓郁……还有创新风味的奶酪,或带着清新果香,又或融合了坚果颗粒感,深受年轻消费者青睐。能传统也能新潮,像极了ISTP千变万化手艺人的姿态,致力于打破人们的刻板印象,让每位奶制品爱好者都能找到心头好。

如今,疏附奶制品已形成完整产业链,“强大内核”支撑其“走南闯北”。在牧草种植环节,建立标准化种植基地,确保牧草品质稳定;在牛羊养殖环节,记录产奶量与奶质,保障奶源可控;在生产加工环节,引入无菌加工设备,提升生产效率与卫生标准。

随着“疆品南下 粤品北上”工程的推进,疏附奶制品在粤港澳大湾区乃至全国市场攒下了响当当的口碑。这份帕米尔高原的奶香,虽没有华丽包装,也不靠概念炒作,却以ISTP的性格,把所有诚意都藏进了品质里,让更多人感受疏附奶制品的独特魅力。
撰文:伍咏言
设计:曾梓毅
图片:源自疏附零距离
来源:南方农村报
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